Tuzlu Tavuk Nuggets - Yemeği
"Kızarmış tavuk ve kızarmış balık aldığım Walmart mağazasında kızarmış tavuk erişte arıyordum. Japon Panko Ekmek Kırıntıları PANKO Japon Tarzı Ekmek Kırıntıları ile karşılaştım. Denemek istedim ve yeni bir şeyler yapmaya karar verdim. Demek ki, denemezseniz, bilmiyorsunuz. Eğer denerseniz, bunun iyi bir şey olduğunu anlayacaksınız. Hadi herkese tanıtalım. " Malzemeler
- Tavuk budu 400 gram
- Panko ekmek kırıntıları 1/2 bardak
- Yumurta 1
- Ev yapımı Huai Tuzu 1 yemek kaşığı
- On üç baharat tozu 1/2 çay kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- şeker 1/4 çay kaşığı
- Karabiber tozu 1/2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 2 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu mahjong büyüklüğünde, ama mahjong'dan daha ince parçalar halinde kesin, yukarıdaki baharatların hepsini ekleyin;
-
2 Eti ellerinizle yapışkan hale gelince kavrayın, 1 çorba kaşığı su ekleyin ve et tamamen emilene kadar kavrayın ve etin tadına bakması için yaklaşık 2 saat bekletin;
-
3 Pişirmek istediğinizde, yumurtayı beyazı ve sarısını ayırmak için çırpın ve sadece beyazı kullanın, çünkü beyazın kendisinde kümeler vardır, bu yüzden eşit olarak çırpın;
-
4 Tekdüzelik ve basit işlem için, yumurta beyazlarını et kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın Her bir et parçasını yumurta beyazına ve ardından ekmek kırıntılarına batırmaya gerek yoktur;
-
5 Başka bir kase ekmek şekeri kullanın, kaseye birkaç parça tavuk yuvarlayın, böylece et ekmek kırıntılarıyla kaplanır;
-
6 Orta ve küçük ateşte açık altın sarısına kadar kızartın, yağı alın ve süzün;
-
7 Tavuk külçelerini resimde gösterildiği gibi daha derin bir altın kahverengiye kadar kızartmak için orta ısıyı yükseltin ve ardından servis yapın.
İpuçları
Tavuk külçelerine batırılmış huai tuzu en iyi mağazalardan satın alınır. Evde yoksa, tencerede kızartmak için karabiber tozu, beş baharat tozu ve tuz kullanabilirsiniz. Oran katı değildir, ancak çok fazla karabiber tozu da kullanmayın. Shanzhai Huaiyan, çok güzel kokulu. Net Kırmızı Bento Kutusu Kek
önceki
