g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli ev - peri masalı dünyasında küçük bir ev - Yemeği

"Mutlu Noeller!" Bisküvi malzemeleri

Düşük glütenli un 500 g
Tereyağı 100 gram
esmer şeker 60 gram
Kaya şekeri tozu 65 gram
Bütün yumurta sıvısı 110 gram
bal 60 gram
karbonat 3 gram

Yapışkan

pamuk şeker 70 gram

Buzlanma malzemeleri

Yumurta akı 1 parça
Toz şeker bir miktar
Konsantre limon suyu 3 ila 4 damla
Kırmızı pigment 2 damla
Matcha tozu bir miktar

Yüzey dekorasyonu

Şeker iğnesi bir miktar
Şeker boncukları bir miktar

diğer

çizim Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Önce çizimleri hazırlayın.
2 Tereyağı yalıtılır ve su erir.
3 Eritilmiş tereyağına esmer şeker, pudra şekeri (65 g) ve bal ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bütün yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin.
6 çörek hamur haline getirin, taze saklama torbasına koyun ve yaklaşık 1 saat buzdolabında saklayın.
7 Hamuru buzdolabından çıkarın, önce zemini yapın, hamurun 1 / 3'ünü taze saklama poşetine alın ve 0.3-0.5cm kalınlığında erişte haline getirin.
8 Taze saklama çantasını kesmek için makas kullanın, düzensiz kenarları çıkarın, yavaşça fırın tepsisine taşıyın, taze saklama çantasını dikkatlice dışarı çekin, yüzeye daha derin bir delik açmak için saç tokası kullanın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 180 derece, orta seviye, 12 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateş edin.
9 Başka bir hamur parçası açın, küçük bir kalıba koyun, şekli lastik bir bıçakla açın ve fırında pişirin. Resimdeki şekil için, bir parçanın kapıları ve pencereleri olması gerekirken diğer parçanın olmaması yeterlidir, sadece tüm çerçeveyi kazıyın.
10 Pişmiş tüm bisküvi kalıpları daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakılır. İyice soğumaya bırakın.
11 Marşmelov, eritmesi daha zor olan ısı yalıtım suyunda erir. Çubuklarla sıkın. Sıcak suda temiz tutulmalıdır, aksi takdirde kullanılmayana kadar sert kurur.
12 kulübe kısmı pamuk şekeri işgal eder ve bir ev oluşturmak için temel üzerine sabitlenir.
13 Yumurta akına birkaç damla limon suyu damlatın, üç defa pudra şekeri ekleyin ve sertleşinceye kadar çırpma teli ile çırpın, çırpma teli kaldırıldığında damlamaz ve donma izleri kaybolmaz. Daha sonra krema poşetini daha uzun bir bardağa koyun, içine pudra şekerini koyun ve iki küçük porsiyon daha alın, kırmızı olan pudra şekeri ile karıştırılır, yeşil olan matcha tozu ve pudra ile karıştırılır ve istenilen şekle sahip bisküviler serbest bırakılır. Oyna.
14Tüm dekoratif bisküviler çekildikten sonra, istenilen konuma yapıştırmak için krema veya marshmallow kullanın. Çatıya biraz şeker iğnesi ve şeker boncukları yapıştırın ve sonunda güzel bir kulübe oluşturmak için bir pudra şekeri tabakası eleyin.

İpuçları

1. Yapıştırıcılar yerine, çabuk kuruyan şekerlemeler kullanın, ancak bunu yaparken hızlı hareket etmelisiniz. 2. Pişirilen hamurun içine küçük delikler yerleştirilmeli ve pişirme sırasında genişlemeyi önlemek için delikler daha derin olmalıdır. 3. Erişteleri yuvarlarken taze tutma torbası kullanmak daha iyidir.

Noel zencefilli ev

Klasik Çikolatalı Noel Pastası