Ev yapımı sağlıklı ve lezzetli inci sütü çayı (inci tarifi ile) - Yemeği
Kahverengi şeker tamamen eriyene kadar 70 gram su ve 30 gram esmer şeker ısıtılır.
Esmer şeker şurubunun eridikten sonra kaynadığından emin olun!
Manyok ununu (100 g) dökün. Hepsini bir kerede dökmeyin. Üçte birini dökün ve hızlıca karıştırın. Bu sırada tencere ateşte kalabilir ve ateşi en düşük seviyede tutabilir. Sonra kalan manyok ununu dökün. Bir topak haline getirin!
Topaklanma şuna benziyor!
Tencereden topaklanmış manyok ununu dökün ve biraz sıcak olmasına rağmen çabucak yoğurun, dayanın! Video biraz çarpık, hadi bir bakalım
Yoğrulmuş manyok hamurunun küçük bir parçasını çekip çıkarın, kurumasını önlemek için diğerlerini taze saklama poşetine koyun ve ardından küçük hamurları birer birer küçük hamurlar halinde yoğurun ve kurutulmuş tapyoka unu ile bir tabak hazırlayın. Yapışmayı önlemek için kuru tozu daldırın. Bu işlem sırasında oturma odasına oturmanız ve televizyonu açmanız tavsiye edilir. Dramayı kovalarken köfte yoğurun!
Köfteleri tek tek yavaşça ovalayın!
Her şeyi iyice yoğurun ve fazla kuru tozu çıkarmak için süzün. İşte haşlanmış inciler!
Bir seferde o kadar fazla kullanamazsınız. İstediğiniz kadar kaynatın, kalanını dondurun ve kullanmak istediğinizde kaynatın. Bir tencereyi su altında kaynatın, 15 dakika pişirin, ocağı kapatın, üzerini örtün ve inciler şeffaf olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin!
Soğuk suyum var ve bu şekilde damladı!
İncileri kaynatma ve incileri buğulama zamanı sütlü çay için malzemeleri hazırlayabilir. En iyisi sütlü çay yapmak için siyah çay tozu kullanmaktır, ama evde yok, bu yüzden bu siyah çayı koyulaştırmak için sıcak su kullan, aksi takdirde sütlü çay kolayca tatsız olur!
Şurup yapmak için süt çayı sıvıdır, bu yüzden doğrudan şeker eklerseniz tadı çok iyi değildir, bu yüzden ilk tercih şurup eklemektir.Şurup yöntemi 100 gram kaya şekeri ve 100 gram kaynar sudur ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar ısıtın! Neden kaynamış su kullanalım, çünkü bu kaya şekerinin erimesi sırasında suyun buharlaşmasını azaltabilir ve tatlılığı daha doğru hale getirebilir! Hazırlanan şurup bir seferde çok fazla kullanılamaz ve iyi muhafaza edilebilir, ancak çok uzun süre bırakmayın.
Sonuncusu sütlü çay kombinasyonu! Bir büyük bardak süt çayının miktarına göre birleştirdim.İlk olarak haşlanmış inciler, 40 gram çırpılmış krema, 20 gram yoğunlaştırılmış süt, 16 gram şurup ve 40 gram taze süt. Eşit olarak karıştırın, bu sütlü çayın bazına eşdeğerdir ve sonra su veya süt eklemeyi seçebilirsiniz, bu kişisel zevkinize bağlıdır! Sıcak içmek, su veya süt ısıtmak istiyorsanız ve buz içmek istiyorsanız biraz buz ekleyin!
Pearl Q bombası, yumuşak sütlü çay! Bu büyük kupayı yap! Aslında sütlü çayın bir sütlü çayı vardır.Birçok sütlü çay türü baz bazlıdır ve başka şeyler ekler, ancak dikkat edilmesi gereken noktalar biraz dağınık, bu yüzden bu basit formülü çözdüm! Gelecekte başkalarını da güncellemeye devam edeceğim, daha iyi bir siyah çay tozu seçmeliyim ve seçtiğimde size tavsiye edeceğim!
