Istakoz
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil Güzel kokulu ıstakoz nasıl pişirilir 1 Yarım kilo taze, canlı ıstakoz. 2 Istakozun bacaklarını ve bıyıklarını kesin ve yıkayın. 3 Bir tavada ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Istakozu içine koyun ve birkaç kez eşit şekilde kızartın. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin. 8 Kapağı açın ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin. Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kaynatın. 11 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.