Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, mantar, arpacık soğanı, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, karabiber
Deniz mahsulleri mantar çorbası nasıl yapılır
2 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın
3 Baharat hazırlayın (yeşil soğan, sarımsak dilimi, zencefil dilimi)
4 Tencerede yağı 5 dakika ısıtın, önce sarımsak ve zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin
5 İstiridyeleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
6 İstiridye ağızlarını tek tek açtıklarında, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı dökün.
7 Kaynar su dökün
8 Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin
9 Örtün ve kaynatın
10'dan sonra köpüğü temizlemek için açın
11 Deneyin ve tadına tuz ekleyin
12 Aktarılan karabiber
13 Doğranmış yeşil soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
14 Hizmet
-
- Büyük yanmış göbek
-
- Geliştirilmiş ay pastası
-
- Soya Sütü Aşk Paketi
-
- Çin lahanası köfte
-
- İstiridye Omleti
-
- Baharatlı Örgülü Balık Işıltılı Bardak
-
- Filiz et isi
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Yumurta Damla Çorbası
-
- Sote Istakoz
-
- Tereyağının yerini alabilecek ev yapımı fermente tereyağı
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Patates çatalı
