İstiridyeler
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı patates tozu, karabiber, karabiber İstiridye ile omlet nasıl yapılır 1 İstiridyelerin içine tuz ve tatlı patates tozu koyun 2 İstiridyeleri ellerinizle üç dakika hafifçe masaj yapın 3 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin 4 Marine edilmiş istiridyeleri tavaya koyun, kızartın ve ayrı ayrı yerleştirin. 5 Yumurta karışımını 8 olgun istiridye üzerine dökün 6 Yavaşça kısık ateşte pişirin ve yumurta karışımı sabitlendikten sonra üç ila beş dakika kızartın