g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

1L

1 paket yoğurt başlangıç takviyesi

Tereyağının yerini alabilecek ev yapımı fermente krema nasıl yapılır 1 Çırpılmış krema ve yoğurt mayasını karıştırın.

2 Yoğurt makinesine koyun ve 8 saat mayalayın

3 Yoğurttan daha kalın yarı katı bir form olur, bir gece buzdolabına koyun.

4 Kremayı çıkarın, derin bir kaba koyun ve birkaç kez karıştırın.

5 Elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda karıştırın ve çırpın

6 Pürüzlü olmaya başlar ve karışım dirençli olmaya başlar

7 Karıştırmaya devam edin, parçacıklar daha ince hale gelir ve direnç küçük olmaya başlar

8 Tekrar karıştırmaya devam edin, yağ ve su ayrılma durumu belirir, durdurabilirsiniz

9 Katıdaki suyu olabildiğince sıkmak için aletler kullanın

10 Kalan sarı katı fermente tereyağıdır

Patates çatalı

Et ile doldurulmuş bahar bambu filizleri

Yulaf sütü

Kristal Karidesli Börek Kralı

Ev yapımı yoğurt

Kristal dirsek

Otantik yeşil fasulye dolgusu

Mor tatlı patates kırmızı fasulye rulo ekmek çiçek

Sarımsaklı tofu

Tremella Hünnap Çorbası

Tuzlu sebzeler

Baharatlı kızarmış istiridye