Lif kabağı
130 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, susam yağı, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Karides derisi sünger kabak yumurta damla çorbası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Tencereye biraz yağ koyun ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimlerini kızartın. 3 Soyulmuş ve ince dilimlenmiş lif kabını ekleyin ve kavurun. 4 Lif kabağı hafif yarı saydam hale geldiğinde, karides kabuğunu ekleyin ve karıştırarak kızartın. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 6 Yumurtaları parçalayın ve eşit şekilde çorbaya dökün. 7 Yumurta çiçeği yüzdüğünde, ısıyı kapatın ve tadına tuz ekleyin. 8 Tatmak için uygun miktarda kişniş ekleyin. (İsteğe bağlı) 9 Tat vermek için biraz susam yağı ekleyin.