Malzemeler
pirzola
500 g
Patates
500 g
Yardımcı maddeler: orta yağ, 10 gr zencefil, 2 Çin biberi, 20 kuru kırmızı biber, 5 yıldız anason, 3 sana 3 gr, rezene tohumu, 1 gr çimen meyvesi, 1 defne yaprağı, 3 parça fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı
Domuz pirzolası patates ile nasıl pişirilir 1 Domuz kaburgalarını bir tencerede soğuk su altında pişirin
2 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış
3 Anason (çimen meyvesi, rezene tohumu, yıldız anason, sana, defne yaprağı, tarçın), kuru kırmızı biber, karabiber, yeşil soğan düğümü, zencefil dilimi
4 Pirzola kızgın yağlı bir tencereye koyun, kurutulmuş pirzolalarda suyu karıştırın,
5 Anason, karabiber, kuru kırmızı biber ve dilimlenmiş zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın
6 Fasulye ezmesi ve koyu soya sosu ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Tencereye su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika kaynatın
9 Patates, yeşil soğan budağı ve biraz tuz ekleyin ve patatesler tamamen pişene kadar pişirin
-
- Et ile doldurulmuş bahar bambu filizleri
-
- Yulaf sütü
-
- Kristal Karidesli Börek Kralı
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kristal dirsek
-
- Otantik yeşil fasulye dolgusu
-
- Mor tatlı patates kırmızı fasulye rulo ekmek çiçek
-
- Sarımsaklı tofu
-
- Tremella Hünnap Çorbası
-
- Tuzlu sebzeler
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Ev yapımı yoğurt (yaban mersini aroması)
