g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

270 g

Şeker

80 g

maltoz

45 g

Kabartma tozu

2 g

karbonat

2 g

Mısır yağı

80 ml

Aksesuarlar Bütün yumurta 70ml bal uygun miktarda 200g yumurta sarısı doldurma uygun miktarda

Ay kekleri uygulamasının geliştirilmesi 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurtaları çırpın.

3 Şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

4 Maltoz ekleyin.

5 Maltozun erimesi kolay olmadığı için 40 derecede ılık suya koyun ve eriyene kadar çırpın.

6 Mısır yağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

7 Düşük toz, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin.

8 ve hamur oluşturun. Erişteler başlangıçta biraz ince ama 20 dakika sonra sertleşiyor.

9 Önce dolguyu 9 porsiyona bölün.

10 Hazırlanan erişteleri 9 porsiyona bölün.

11 Tek kullanımlık eldivenler giyin, bir hamur alın ve düz bir şekilde bastırın.

12 Bir dolgu koyun.

13 Çörek gibi sıkıca sıkın.

1412 kek kalıbına koyun ve düz bastırın. Beğendiğiniz desene basmak için bir çatal kullanın.

15 Ay kekinin yüzeyini yumurta sarısı ve bal karışımı ile fırçalayın.

16180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt tabakayı 20 dakika pişirin.

17 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarıp soğumaya bırakın ve sebzelikte saklayın.

18 Lezzetli modifiye ay keki pişirilir. Eğlenmeye başlayın!

Çin lahanası köfte

İstiridye Omleti

Baharatlı Örgülü Balık Işıltılı Bardak

Filiz et isi

Karides Derisi Lif Kabağı Yumurta Damla Çorbası

Sote Istakoz

Tereyağının yerini alabilecek ev yapımı fermente tereyağı

Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga

Patates çatalı

Et ile doldurulmuş bahar bambu filizleri

Yulaf sütü

Kristal Karidesli Börek Kralı