Kabağı soyun ve Beiding buharda pişirme ve güveç tenceresine doğrayın, 30 dakika buharlayın
50 gr kabak püresi alın ve soğumaya bırakın, Scone için diğer malzemeleri hazırlayın
Toz halindeki malzemeleri birbirine dökün ve iyice karıştırın
Yumuşatılmış ve küçük tereyağı parçalarını ekleyin, küçük parçalar halinde elle yoğurun, ardından kabak püresini ve yumurta sıvısını ekleyin.
Bir top haline getirin, sadece uzun süre yoğurmayın, streç filmle örtün ve yarım saat buzdolabında bekletin
Çıkarın, kalın dilimler halinde bastırın ve bölün
Fırını önceden ısıtın, 15 dakika boyunca 200 derece pişirme fonksiyonu Scone fırında genişleyecek ve zaman dolduğunda hazır olacaktır.
Pürüzlü yüzeyde gizli değil
~