Fırını 180 derece önceden ısıtın Badem ununu, tereyağını ve krem şantiyi miksere koyun.
Çırpılmış bütün yumurtayı, kabartma tozunu, stevyayı, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. İpuçları: Ayrıca uygun miktarda çilek veya chia tohumu ve diğer tat değişikliklerini de ekleyebilirsiniz.
Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun, yuvarlak keklerin üzerine koyun ve yumurta sarısı sürün
Fırına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin