g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

doğal maya

200 g

Yüksek fan

200 g

Orta toz

50 gram

Yumurta

1 parça

şeker

10 g

zeytin yağı

20 g

Su

20 g

Şekerlenen tarihlerin miktarı

Doğal maya şekerlemesi uygulaması, ekmek 1 doğranmış şekerlenmiş hurma tarihleridir.

2 Ana malzemelerdeki tüm malzemeleri ekmek makinesinin iç haznesine koyun ve tüm aşamaya kadar karıştırın. Şekerlenmiş hurmalar ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Yeni bir saklama torbasına koyun ve boyutu iki katına çıkıncaya kadar mayalanması için buzdolabına koyun. Bütün gece koydum.

4 Fermente edildiğinde böyle görünüyor.

5 Egzozu çıkarın ve yuvarlayın.

6 Eşit olarak ikiye bölün. Tekrar yuvarlak.

7 Dikdörtgene doğru açın.

8% 30 indirim.

9 On dakika gevşettikten sonra tekrar açın.

10 Yuvarlayın ve kalıba koyun.

11 Boyutu iki katına çıkarmak için ikinci fermantasyon, temelde tam kalıp.

12 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 40 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.

Domuz İpi Salata Çörek

Süt lahana kemik çorbası yağ ile haşlanmış tofu

Acı ve Ekşi Lahana

Peynirli ekmekler # buradan taze #

Şehriye çorbası

Hokkaido Ekmeği

Tavada kızartılmış üç renkli biber

Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti

Ballı Dendrobium Kırmızı Hurma Çorbası

Kabak dolgulu kurabiye

İştah Açıcı Fındıklı Ekmek

Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta