Oda sıcaklığında ev yapımı reçelli yoğurt - Yemeği
Malzemeler
Saf süt
1000 ml
Aksesuarlar: 1 gr bakteri tozu
Oda sıcaklığında ev yapımı reçel ve yoğurt uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, önce yoğurt şişesini dezenfekte etmek için içine koyun ve yemek çubuklarıyla suyu boşaltın.
3 Sütü içine koyun ve bu arada soğumasını bekleyin.
4 Kaynar suyu dökün, saf sütün tamamını ve bir torba bakteri tozu ekleyin.
5 Kaynar suyla sterilize edilmiş yemek çubuklarını 10 dakika karıştırın ve eşit şekilde çözdüğünüzden emin olun.
6 Eşit şekilde karıştırılmış sütü sterilize edilmiş şişelere koyun, üzerlerini örtün ve balkona veya evin en sıcak yerlerine koyun. Ne kadar sıcak olursa olsun, yoğurt bakterilerini öldürecek kadar yüksek olmayacak, bu yüzden endişelenmeyin! Sabah saat 10'da, öğleden sonra saat 7 civarında bıraktım, zaten çok iyi yoğunlaştı ve sonra buzdolabında saklanabilir.
7 Yemek yerken şişeyi çıkarın ve lezzetli olması için reçele karıştırın, şeker eklemenize gerek yok.
