Çin lâhanası
Yarım ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, yeşil soğan Acı ve ekşi lahana uygulaması 1 Yarım lahana 2 Parçala ve yıka 3 adet yeşil soğan, 4 adet biber 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve 5 Kıyılmış lahana ekleyin ve kavurun 6 Lahana hafifçe renk değiştirir, tuz ekleyin, karıştırın, sonra sirke ekleyin, karıştırın, hafifçe yumuşatın, renklendirin