Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: tereyağı 40 gr tuz 5 gr beyaz şeker 60 gr maya 8 gr kabartma tozu 8 gr süt 180 gr domuz ipi 80 gr salata sosu miktarı
Domuz ipi salata çöreği nasıl yapılır 1 Tereyağı, domuz ipi, salata sosu dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2 Ardından yumuşatılmış tereyağını koyun ve yoğurma işlemini sipariş edin.
3 Hamur filmden çekildikten sonra, hamur prosedürünü tıklayın.
4 Erişte gönderildikten sonra parmağınızla dürtün, erişte geri tepmezse, gönderilmiş demektir.
5 Buharda pişirilmiş erişteleri çıkarın ve tüketin.Yorulduktan sonra erişteleri küçük dozlara bölün, üzerlerini streç filmle kapatın ve 15 dakika bekletin
6 Domuz ipi, salata sosu
7 Domuz ipini salata sosu ile karıştırın
8 Karışık domuz ipi
9 İyi ilacı yuvarlak cilde sürün
10 Domuz ipini sarın
11 Çörekler halinde mühürleyin ve şekillendirin
12 Sonra ters çevirin ve bir daire haline getirin
13 Sarılmış domuz ipi çöreklerini tereyağı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
14 Plastik sargı ile kapatın, fırına koyun, ikincil fermantasyon için fırını 50 dakika fermantasyon moduna getirin
15 İkinci fermantasyondan sonra çıkarın
16 Bütün yumurta sıvısı ile fırçalayın
17 Fırın tepsisini 160 derece fırına 25 dakika sürün
18 Pişirme işlemi sırasında renklendirmeye dikkat edin
19 Fırında ve fırınlanmış
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Peynirli ekmekler # buradan taze #
-
- Şehriye çorbası
-
- Hokkaido Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış üç renkli biber
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Ballı Dendrobium Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kabak dolgulu kurabiye
-
- İştah Açıcı Fındıklı Ekmek
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kare krem peynirli ekmek
