Domuz eti
250 g
Aksesuarlar: kuşkonmaz, patates, havuç, havuç Kuşkonmaz ve karabiberle domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Domuz pirzolalarının kaburgalarını kesin, ardından bir bıçağın arkasını kullanarak gevşetin 2 Tuz, kırmızı şarap, ezilmiş karabiber, çeşitli vanilya parçacıkları, salata yağı ekleyin, 5 dakika yoğurun, yarım saatten fazla marine edin (daha lezzetli hale getirmek için yarım gün kullandım) 3 soyulmuş patates 4 doğranmış, sonra buharda pişirilmiş 5 Havuç doğrayın, kuşkonmaz kuyruk bırakın 6 Kuşkonmaz köklerini küp küp doğranmış havuçlar halinde kesin ve sıcak suda haşlayın 7 Buharda pişirilmiş patatesleri bir kaseye koyun 8 Diğer aksesuarları ekleyin 9 Salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 beyazlatılmış kuşkonmaz 11 Yerleştirme 12 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın ve kaburgaları boşaltın 13 kızarmış 14 Sadece plakayı yerleştirin