Yumurta
3
Su
50 gram
Mısır yağı
55 gram
Domuz ipi
65 gram
tuz
2 gram
Birkaç damla beyaz sirke, düşük glütenli un 65 gram, beyaz şeker 80 gram Pasta Nasıl Yapılır 1 Yumurta beyazını sarısından ayırın ve yumurta beyazını buzdolabına koyun 2 Yumurta sarısı kasesine yağ ekleyin 3 yumurta sarısı, aynı anda su ve tuz ekleyin 4 Eşit şekilde karıştırın. Alışkanlığım küçük baloncuklar çıkana kadar onu dövmek 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 İyice karıştırın 7 Domuz ipi ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın 10 Balık gözü kabarcıklarının görünümünü söndürmek için birkaç damla sirke ekleyin, 1/3 şeker ekleyin 11 Çırpmaya devam edin, 1/3 şeker ekleyin ve son olarak çizgiler yapın, üçüncü kez 1/3 ekleyin 12 bu kapsamda gönderildi 13 Şifon kek gibi karıştırma tekniği, önce 1/3 yumurta akını yumurta sarısı hamuruna koyun. 14 Yavaşça karıştırın 15 Bu seviyeye kadar eşit şekilde karıştırın, 1/3 yumurta akı ekleyin ve bu seviyeye kadar karıştırmaya devam edin Bitmiş resim Bitmiş resim 16 Son olarak, yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün. 17 İyice karıştırın 18 Küçük bir kaşık kullanarak bir kağıt bardağa koyun, fırını önceden 160 dereceye ısıtın, üst ve alt ısıda 25 dakika 19 Bitmiş Resim