Malzemeler
Domuz kıyması
150 g
Aksesuarlar: 15 shiitake mantarı, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, zencefil tozu, nişasta, su, su
Shiitake mantarını kıyma ile doldurma 110 shiitake mantarını ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın.
2 Kalan shiitake mantarlarını ince ince doğrayın, pişirme şarabı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, beş baharat tozu, zencefil tozu, nişasta ve uygun miktarda suyu et dolgusuyla birlikte ekleyin ve tek yönde çırpın.
3 Karışık etleri mantarların üzerine doldurun.
4 SAIC buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
5 Buharda pişirilip çıkarıldıktan sonra, buharda pişirilmiş çorbayı bir wok'a dökün, kaynatın ve koyulaştırmak için su nişastası dökün, ardından suyunu mantarların üzerine dökün.
-
- Rozbif patates havuç
-
- Kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Balkabaklı Kirazlı Ekmek
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Çikolatalı Siyah Susamlı Çörekler
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Derin yağda kızartılmış kabak yapışkan pirinç kekleri
-
- Balık aromalı fıstık tomurcukları
-
- Şekerli Şifon Kek
-
- Kuzeydoğu lahana turşusu dolması çörekler
-
- balkabağı pastası
-
- Kabak ve Patates Cipsi
