g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Havuç ve Kelp Domuzu - Yemeği

Malzemeler

havuç

100 gram

yosun

200 g

domuz eti

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 10 gr zencefil, 5 gr yeşil, kırmızı biber, 2 susam yağı, 3 gr, su nişastası, 3 gr

Havuç ve deniz yosunu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: havuç, yosun, yağsız et Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta, zencefil, yeşil ve kırmızı biber, susam yağı

2 Yosunu yıkayın, iki dakika kaynar suda haşlayın, çıkarın, yıkayın ve parçalayın

3 Havuçları yıkayın ve doğrayın, zencefili kıyın, biberleri yıkayın ve doğrayın

4 Domuz eti rendeleyin, hafif soya sosu, nişasta, beş baharat tozu ile iyice karıştırın, susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve birkaç dakika marine edin

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ% 70 sıcakken kıyılmış domuz etini eşit şekilde karıştırıp kızartın.

6 Yağın% 80'ini bir tencerede soğuk yağ ile ısıtın ve kokuyu patlatmak için zencefili ekleyin.Havuç ve acı biber ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın

7 Yosun parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (yosun karıştırılarak kızartılmalıdır)

8 Baharatlı bir tat için tuz ekleyip karıştırarak kızartın Baharatlı yemeyi seviyorsanız, önce biberi kızartın

9 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın (kıyılmış domuz eti tuzu emmeyi sever, önceden tuz eklemek en iyisidir, böylece kıyılmış domuz eti tuzlu olmaz)