Soya Soslu Domuz Erişte - Yemeği
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, su ve tuz ekleyin, 10 dakika uyandırın ve tekrar yoğurun
Her biri 83 gramlık 6 doza bölün, yağı fırçalayın ve 30 dakika uyanın
Bir parça alın ve açın, ardından ortasına çubuklarla bastırın ve her iki ucunu da ellerinizle yavaşça gerin. Hiç ramen eriştesi gördünüz mü, uzatmak için yukarı aşağı sallayın, birkaç deneyden sonra çekip sonra ortasından iki parçaya ayıracaksınız.
Domuz göbeğini küçük küpler halinde doğrayın ve yağda kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kızartın.Noodle'ları su ile kaynatın ve bir kaseye koyun.Fasulye filizlerini ve kolza tohumlarını bir kaseye koyun.Kurutulmuş biberleri pişirin ve bir pişirme makinesine koyun. Toz, dikenli kül, çıtır çıtır kavrulmuş, dikenli kül tozu içine öğütülür, bir kaseye serpilir, bir kaşık sirke, bir kaşık hafif soya sosu, doğranmış sarımsak ve bir avuç yeşil soğan eklenir
Sadece bir kaşık kızgın yağ ekleyin
Tamamlanmış ürün
İyice karıştırın ve yiyin
