Kek rulosu - Yemeği
Mısır yağı 50 gram Süt 50 gram Pudra şekeri 50 gram Düşük glütenli un 60 gram yumurta sarısı 5 protein Bir sirke Kaşık
Yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın, yumurta beyazına iki damla sirke ve 40 gram şeker ekleyin ve buzdolabına koyun.
Süte mısır yağı ve 10 gram beyaz şeker ekleyin, emülsifiye etmek için karıştırın, düşük glütenli unu fırçalayın, yumurta sarısı ezmesi yapmak için yumurta sarısı ekleyin
Yumurta beyazlarını dağıtın, beş vitesle başlayın, ardından üçüncü vitese düşürün, iki dakika oynayın ve ardından birinci vitese indirin, organize etmek için iki dakika oynayın
Sakin ol ve toparlan
Tutku Meyveli Şifon Kek Rulo
önceki
Şifon Kakaolu Kek Rulo
Sonraki
