Soya sütlü soğuk erişte - Yemeği
Özel soya sütlü soğuk erişte. Yarın yaz sıcağında, sonbaharın kurak günlerine girerken, sık sık soya sütü içmek, kuruluğu nemlendirme ve ciğerleri temizleme etkisine sahiptir.Soğuk bir eriştenin soya sütü çorbası pürüzsüz ve hassastır ve ferahlatıcı meze durdurulamaz. soya 100 gram Soba noodle 50 gram Yumurta 1 parça tavuk göğsü 1 parça salatalık Doğru miktar havuç Doğru miktar Pişmiş beyaz susam bir miktar Ezilmiş Nori bir miktar tuz bir miktar soya sosu bir miktar Soya sosu bir miktar
Aşama 1
100 gr soya fasulyesini bir gece yıkayıp ıslatın, hava sıcaksa buzdolabına koyun.
Adım 2
Islatılmış soya fasulyesini tencereye koyun.
Aşama 3
Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
4. adım
Pişmiş soya fasulyesini çıkarın ve köpüğü durulayın.
Adım 5
Haşlanmış soya fasulyesine ağırlıkça 2 kat soğuk su ekleyin ve duvar kırıcı ile soya sütüne dökün.
6. Adım
Sonra soya sütünü daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
7. Adım
Tencereye biraz tuz ekleyin, tavuk göğsünü kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
8. Adım
Tavuk göğsü soğuduktan sonra 20 gr alın ve kıyılmış tavuğa ayırın.
9. Adım
Daha sonra hafif haşlanmış yumurtaları haşlayın, tencereye biraz tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, su kaynadıktan sonra yumurtaları koyun ve orta-yüksek ateşte 6 dakika pişirin.
10. adım
Yumurtalar piştikten sonra buzlu suya geçmelerine izin verin.
11. adım
Daha sonra tencereye su ilave edip yüksek ateşte kaynatın, 50 gr sobalı erişte ekleyip 3 dakika kadar pişirin.
Adım 1/2
Ardından buzlu suyu tekrar geçirin, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
13. adım
Turp ve salatalığı şeritler halinde kesin.
14. adım
Sonra haşlanmış erişteleri kaseye koyun, rendelenmiş turp, tavuk parçaları, salatalık dilimleri, yumuşak haşlanmış yumurtalar koyun, soya sütünü dökün, biraz tuz serpin, doğranmış deniz yosunu ve süslemek için beyaz susam tohumları serpin.
Adım 15
Ferahlatıcı erişte yemeye hazır! Tavuklu Erişte
Sonraki
