Malzemeler
Domuz erik
200 g
Kaz ciğeri
1
bıldırcın yumurtası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu, yeşil soğan
Karaciğer sosisi etli kek yuva yumurtası uygulaması 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, ardından kıyma şeklinde doğrayın;
2 Tuz, şeker, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, mısır nişastası, sıvı yağ ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın;
3 Karaciğeri ve bağırsağı eğik bir bıçakla uygun büyüklükte kesin;
4 Aromalı köfteleri buharda pişirme kabına koyun;
5 Karaciğere ve bağırsaklara boşaltın ve köfte ortasında küçük bir delik açın;
6 Bir bıldırcın yumurtasını kırın;
7 Pirinç pişirirken tencerede buharda pişirin;
8 Buharda pişirildikten sonra biraz doğranmış yeşil soğan, bibimbap ekleyin, yemeye başlayın!
-
- Tay sosu lotus kökü kutusu
-
- İki kez pişirilmiş domuz kulakları
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Beyaz balık haşlanmış erişte
-
- Tavuk Çorbası Domuz Congee
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
-
- Baharatlı lotus kök dilimleri
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Tofu ve Chili ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk tavşan
-
- Bıldırcın yumurtası ve lahana ile haşlanmış erişte
-
- Biber ile kızarmış bıldırcın yumurtası
