Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Takviyeler, zencefil, 10 kuru kırmızı biber, 1 küçük avuç yeşil soğan, 2 tuz, 4 gr hafif soya sosu, 5 ml, sirke, 10 ml, 10 ml yemeklik yağ
Baharatlı lotus kökü dilimleri 1 Lotus kökünü yıkayıp dilimleyin.
2 Bir tencereye koyun ve 1 dakika kaynatın, sonra çıkarın.
3 Diğer malzemeleri hazırlayın: 10 kurutulmuş kırmızı biber, eğik parçalara bölünmüş, şeritler halinde zencefil, küçük bir avuç dolusu biber, beyaz soğan ve kıyılmış yeşil soğan yaprakları.
4 Daha sonra yağı tavaya dökün, zencefil, kuru kırmızı biber ve biberi soğuk tavadaki soğuk yağa ekleyin.Yağ sıcaklığı yavaşça yükseldikçe biberi ve biberi aromaya karıştırın.
5 Yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Lotus kökü dilimlerini dökün ve kızartın, tavaya yapışmasını önlemek için biraz su ekleyin.
7 Karıştırarak kızartma işlemi sırasında 4 gram tuz ekleyin.
8 Lotus kökü dilimleri lezzetli olana kadar 5 ml hafif soya sosu ve 10 ml sirkeyi karıştırın ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tofu ve Chili ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk tavşan
-
- Bıldırcın yumurtası ve lahana ile haşlanmış erişte
-
- Biber ile kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Havuç Torbası Yemek Paketi
-
- Lezzetli ev yapımı turşusu
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Kızarmış Gözcü
-
- Bira bıldırcın yumurtası
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Turşu tavuk budu
