Malzemeler
Tavşan eti
1000 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sirke, 10 gram kaya şekeri, 10 gram kuru biber, 50 gram çimen meyvesi, 1 rezene, 5 gram tarçın, 1 parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 zencefil, 3 parça hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı
Soğuk tavşan nasıl yenir 1 Tavşan etini küçük parçalar halinde kesin, pişirme şarabı, tuz, zencefil, sarımsak, limon kabuğu rendesi ekleyin ve on dakika marine edin
2 Önce zencefil, sarımsak ve arpacık soğanını soteleyin
3 Kızarmış tavşan eti
4 Nemi almak için orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın
5 Kurutulmuş biberler ekleyin ve koku ve kırmızı bir tat elde etmek için karıştırın Su da temelde kızartılır ve çıkarılır.
6 Biraz yağ bırakın ve renk için kaya şekerini karıştırın.
7 Bu tavşan eti
8 Kırmızı akide şekere renk katın
9 Kuru biberi ekleyin ve soya sosunu karıştırın
10 Kokuya sirke ekleyin
11 Tencereden tavuk özünü ve susam tohumlarını koyun
12 Tabakta servis yapın
13 lezzetli meze
-
- Biber ile kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Havuç Torbası Yemek Paketi
-
- Lezzetli ev yapımı turşusu
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Kızarmış Gözcü
-
- Bira bıldırcın yumurtası
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kıyılmış lahana turşusu tozu
-
- Eğrelti kökü tozu ile kapari
-
- Havuçlu erişte
