Malzemeler
beyaz balık
1 parça
Hayranlar
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, ilk puf, biber, tavuk, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber
Erişte ile beyaz balık nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tel şehriye ılık suda bekletin,
3 Beyaz balığın pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün ve balığın her iki yanından birkaç bıçak kesin.
4 Tencerede yağı ısıtın, beyaz balık ekleyin,
5 Her iki tarafta kızartın,
6 Tatlı su ekleyin, su miktarı balığın üzerini örtmelidir (çünkü erişte de eklenir)
7 Zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber,
8 Şekeri koyun, şarabı pişirin, koyu soya sosu, önce tütsüleyin,
9 Orta ateşte 10 dakika pişirin,
10 Şehriye koyun ve erişte pişene kadar pişirin.
11 Tadına biraz tuz ve tavuk özü ekleyin,
12 Servis için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
-
- Baharatlı lotus kök dilimleri
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Tofu ve Chili ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk tavşan
-
- Bıldırcın yumurtası ve lahana ile haşlanmış erişte
-
- Biber ile kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Havuç Torbası Yemek Paketi
-
- Lezzetli ev yapımı turşusu
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Kızarmış Gözcü
