Kızarmış domuz kulakları
300 gram
soğan
50 gram
Su saç mantarı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu Domuz kulakları nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanı parçalara ayırın ve mantarı küçük çiçeklere ayırın. 3 Kızartılmış domuz kulaklarını dilimler halinde kesin. 4 Tencereye yağı dökün, Acı pixian sosu ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırın 5 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 6 Domuz kulak parçalarına dökün. 7 Pişirme şarabını pişirin, şeker ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Soğan ve mantarı ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırarak kızartmaya devam edin ve biraz su ekleyin. 10 Çorba kuruyana kadar yüksek ateşe getirin, tadına tuz ekleyin.