#sıcak yaz "onu" yemek için #bingbingfen - Yemeği
Haidilao'da bir kez buz tozu yedim ve bence tadı çok güzel, buz serin ve pürüzsüz, bu yüzden malzemeleri hemen aldım ve kendim yaptım! Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi | sıcak yaz aylarında "onu" yiyin# buz tozu tohumları 55 gram Soğuk kaynamış su (buz tozu tohumlarına) 1200 gram sulu kireç 5 gram soğuk su (sönmüş kireçli) 200 gr bal suyu 50 gram kırmızı kalp ejderha meyvesi yarım kuru üzüm 10 gram
Aşama 1
Bir ölçü kabına 5 gram sönmüş kireç koyun.
Adım 2
200 gram soğuk kaynamış su ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
Aşama 3
Buz tozu tohumları temiz çoraplarla paketlenir ve sıkıca kapatılır.
4. Adım
Bir bardak soğuk suda 15 dakika bekletin.
Adım 5
1200 gram soğuk kaynamış suyu bir kaseye koyun, ıslattığınız buz tozu tohumlarını suya koyun ve bulamacın çıkması için hafifçe ovalayın.
6. Adım
Kireç suyunun arıtılmış kısmını buz bulamacına eleyin ve bir dakika boyunca saat yönünde karıştırın.
7. Adım
Buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın ve bıçakla küçük parçalara ayırın.
Adım 8
Hazırladığınız ballı suyu ekleyin.
9. Adım
En sevdiğiniz meyve ve kuru üzümleri ekleyin.
Adım 10
yemeye hazır.
11. Adım
Buz tozu.
