Malzemeleri, malzemeleri ve baharatları hazırlayın ve ölçüm için içerik listesine bakın
1. Zencefili ve shiitake mantarlarını doğrayın ve tavuk göğsü ile doğrayın
1 / 3 yemek kaşığı tuzu doğrarken, daha sonra kullanmak üzere püre haline getirilir.
2. Tavuk köftelerini karıştırın: bir kaşık hafif soya sosu biraz biber bir yumurta bir kaşık pişirme şarabı bir kaşık susam yağını iyice karıştırın ve son olarak aynı yönde üç kaşık tatlı patates nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve boyutlandırın.
3. İki dilimlenmiş domates
4. Tencereye biraz yağ koyun ve domatesleri kızartın
5. Domatesler kızartıldıktan sonra kaynar su, tencereye su miktarının yaklaşık yarısı kadar tuz ve biraz biber ekleyerek iki dakika pişirin
6. İki dakika sonra kısık ateşe çevirin, tavuğu köfte olarak yoğurun, tek tek tencereye koyun, bittikten sonra orta ateşe getirin, tencereyi örtün ve üç dakika pişirin, tencereye başlamadan önce biraz MSG ekleyin ve dışarı çıksın!
Tencereyi çorba kabına koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve güzel bir fotoğraf daha çekin, iştahınız harika olacak!