Angelica Morinda ve Koyun Çorbası | Ters çevirin koyun çorbası - Yemeği
Kış gündönümü ilk olarak 24 güneş terimiyle formüle edildi.Eski insanlar, kış gündönümünden bu yana günlerin uzayıp uzadığına, güneşin doğduğuna ve güneşin daha da güçlenmeye başladığına inanıyorlardı. Bir sonraki döngü başlar. İnsan vücudundaki yang qi kuvvetli bir şekilde üretilir ve dış besinleri emmek ve besleyici etkilerini uygulamak en kolayıdır. Koyun çorbası kasesinin kış gündönümünde geldiği görülmektedir.
"Angelica sinensis'i kirazlar olgunlaştığı sürece açıkça hatırlayın." Angelica sinensis aşkla doludur. Aynı zamanda Sun Simiao'nun kitabındaki "Kadınlar için iyi bir renk olan kadın ilacı" dır. ilişkili. Astragalus ve Codonopsis ile birlikte, kadınların üç hazinesi olarak adlandırılır.
"Morinda officinalis, Sichuan'ın ortasından çıkıyor ve üç sarmaşık solmuş değil." Morinda citrifolia aynı zamanda üç asma olarak da adlandırılıyor. Kökler, dövülmüş ve kurutulmuş tahta bir çekirdekle birbirine bağlanmış inciler gibidir. Kasları ve kemikleri gevşetme, Yang Qi'yi yükseltme ve rüzgar ve soğuğu dağıtma koşullandırma etkisine sahiptir.
"Tatlı kokuyu çiğneyin, ormanı ortaya çıkarmak için koparın." Ağustos ayında kırmızı hünnaplar şişmişti ve açgözlü Du Fu günde bin kez tırmanmaktan kendini alamadı. Doğu Türkistan'daki Ruoqiang kırmızı hurmaları ince, tatlı ve yemek pişirmeye dayanıklıdır. Güzelliği seven bayanlar her gün üç hurma yiyebilir ve güzellikleri yaşlı değildir.
"Haziran Qiyuan ağacı kırmızıdır, Ning'an şifalı meyvesi dünyada iyidir." Çileklerin olgunlaştığı mevsimde, karaciğeri besleyen ve görme yeteneğini iyileştiren, kanı besleyen ve sinirleri yatıştıran ateşli kırmızı bir parçayı üfler ve boyarlar.
Melek otu toprak renginde olmalı, göz alıcı olmamalı, ancak katkı maddesi içermemelidir, rehidre olması için 30 dakika bekletildikten sonra beyaz, yumuşak ve çekici olacaktır; Morinda citrifolia da yıkanması için 30 dakika ıslatılmış;
Kırmızı hurmalar ve wolfberry temizlenir, uzun süre ıslatmaya gerek yoktur;
Nispeten yağlı olan kuzu pirzolası kullanıyorum, bu yüzden onları yüksek ateşte kaynattım ve 10 dakika daha haşladım Sincan'dan gelen kuzu çok hafif bir kokuya sahip;
Malzemeleri tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 1,5 saat pişirin, kurt üzümü ekleyin ve 30 dakika daha pişirin, tuz ekleyin;
Kimyon tozu serpin kişniş veya koyun eti, lezzetlidir!
Not; Morinda officinalis aslında yuvarlak bir köktü, ancak kurutulduğunda dövülmüş ve düzleştirilmiştir.Geleneksel Çin tıbbının bir yöntemi olabilir, ancak kaynatıldıktan sonra yuvarlak ve yuvarlaktır, çok tatlıdır!
