pirzola
250 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş, soya sosu Fasulye ile patates nasıl pişirilir 1 dilimlenmiş sarımsak diş 2 patates parçalara bölünür ve suya batırılır 3 Kaburga yıkayın 4 Bir tencerede suyu kaynatın 5 Su kaynadıktan sonra, kaburgaları haşlama suyuna koyun, suyu tekrar kaynatın, köpüğü alın ve kaburgaları çıkarın 6 Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, yağı dökün, kısık ateşe çevirin, sarımsak dilimleri dökün 7 Sarımsak dilimlerini soteleyin ve beyazlatılmış pirzolaları ekleyin 8 Kaburgaların yüzeyi hafifçe yanana kadar eşit şekilde karıştırın (sarımsak dişlerinin kızartmasını önlemek için sarımsakları yana çekebilirsiniz) 9 Patatesleri dökün ve birkaç dakika kavurun 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 12 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte pişirin 13 Neredeyse on dakika sonra su dışarı akacak