Kış kavunu
400 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yağ, soya sosu, tuz, tuz Kurutulmuş karides kabuğu ile kavun dilimleri kızartması uygulaması 1 Kış kavunu ve kuru karides kabuğunu hazırlayın. 2 Balmumu kabağını yıkayın, dekapsüle edin ve soyun ve dilimleyin; karidesin kabuğunu suya batırın ve yıkayın; zencefil ve sarımsağı kıyın. 3 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Kış kavunu ekleyin ve kavurun. 5 Kış kavunu yarı yarıya pişince karides kabuğunu ekleyin. 6 Olgunlaşana kadar karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin.