Bu muhallebimde sek kırmızı, roze ve köpüklü şarapları denedim.Kendi lezzetleri var.Lütfen tercihinize göre kendinizinkini seçin. 50 ml kuru kırmızı (pembe kırmızı veya köpüklü şarap) alın, kuru üzüm şarabı dolana ve pirinç tamamen genişleyene kadar temizlenmiş üzümleri gece boyunca (tercihen buzdolabında) ıslatın.
Kireci yıkayın ve ikiye bölün, hamurunu kazın ve daha sonra kullanmak üzere tüm kabuğu saklayın. Şarapla yarı yarıya bir ilişkileri olacak. Mükemmel şekilli bir misket limonu kabuğu rendesi elde etmek istiyorsanız, lütfen en az 15 dakika dondurucuya gönderiniz, hemen değil, kullanırken çıkarın.
Ardından, lütfen yeterince pirinç ve tam (ıslatılmış) kuru üzüm, 200 ml kuru kırmızı (gül veya köpüklü şarap) ve yarım limon suyu sıkarak içirin, üzüm bağı üç düğümdür ve eşit şekilde çırparak duvar kırıcının kollarına gidin O zamandan beri kan bağlandı
12 gram beyaz jöle alıp bir önceki aşamadaki karışıma ekleyip kaynayana kadar mikrodalgada ısıtın (mikrodalgam 3 dakika sonra yüksek ateşte kaynar) Sıvının kaynamasını ve sıçramasını önlemek için daha derin bir kap kullanılması önerilir.
Kaynayan sıvıyı belirgin bir jöle kalmayıncaya kadar karıştırın, hızlıca hazırlanan limon kabuğuna dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Hızlı olmalı, özellikle donmuş kireç kabuğu hızlı olmalı
Daha iyi bir ayar efekti elde etmek istiyorsanız, yarım saat buzdolabında dondurucuya (meyve ve sebzelerin yerleştirildiği katman) göndermeniz önerilir ve Q-bomb tatlısı alırsınız.
Tam ve şık bir limonlu jöle parçası kesmek istiyorsanız, keskin bir bıçak seçtiğinizden, limonlu jöleyi plastik sargının üzerine baş aşağı bağladığınızdan, her iki ucunu baş parmağınız ve işaret parmağınızla sıkıştırdığınızdan ve noktalı çizgi boyunca nazikçe kesin.
Son olarak çörek otu ile süsleyin, mini karpuz gibi görünüyor. Ama ... ancak bir ısırmadan sonra gerçek güzelliğini anlayabilirsiniz.