Buharda pişmiş yumurtalı kek - Yemeği
"Yeğen ona pasta yapmam için haykırdı, tamam mı Başka malzemeleri eklemeyi sevmiyor, bu yüzden bütün muhallebi yaptım Hamuru üzerine kuru üzüm veya kızılcık serpip tercihinize göre buharda pişirebilirsiniz. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Kendinden kabaran un 200 g
- Beyaz şeker 100 gram
- Saf süt 100 ml
- Mısır yağı 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurta çırpılmış bütün yumurta
-
2 Beyaz şeker ekleyin ve karıştırın
-
3200 gram kendiliğinden kabaran tozu dökün ve iyice karıştırın
-
4 Nokta nokta saf sütü (yaklaşık 100 120 g) ilave edin ve dökerken karıştırın
-
5 Bulamaç parçacıklardan arınana kadar saat yönünde karıştırın
-
6 Son olarak iki kaşık mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
-
7 Un hamurunu tabağa dökün (kabın yaklaşık yarısı kadar)
-
8 Su üzerinde buharlayın, ateş kaynadıktan sonra 25 dakika daha buharda pişirin
-
9 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce iki dakika bekleyin.
