Düşük glütenli un
50 gram
Mısır nişastası
50 gram
Toz şeker
30 g
Tereyağı
50 gram
Aksesuar 1 gr tuz, 1 pişmiş yumurta sarısı Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Adım 1: Daha büyük bir leğene az miktarda sıcak su dökün ve tereyağını eritmek için sıcak suda tereyağı kabına oturtun 2 Adım 2: Tereyağı sıvısına 30 gram pudra şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın 3 Adım 3: Haşlanmış yumurta sarısını tereyağına eleyin ve hiçbir parçacık tamamen eriyene kadar karıştırın 4 Adım 4: Düşük glütenli unu, mısır nişastasını ve tuzu tereyağı kasesine eleyin 5 Adım 5: Tereyağı yapışkan olana kadar tereyağı ezmesini bir kaşığın arkasıyla ezin 6 Adım 6: Hamuru avuç içi ile yoğurun 7 Adım 7: Canlı hamuru doğrudan soğutmadan yapın.Soğutulmuş hamur daha sert ve gevşetilmesi daha kolaydır ve yumurta sarısından daha küçük bir top halinde yoğurun 8 Adım 8: Pişirme kağıdındaki topları yoğurun ve bir kenara koyun 9 Adım 9: Başparmağınızla topa tıklayın ve çevresinde çatlaklar olacaktır 10 Adım 10: Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın 11 Adım 11: 20 dakika boyunca 170 derecede yukarı ve aşağı pişirin 12 Adım 12: Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kapatın