Yağsız et
400 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 15g tuz 3g pişirme şarabı 15g soya sosu 15g biber 2g zencefil tozu 5g istiridye sosu 10g bal 20g Kurutulmuş domuz eti nasıl yapılır 1 Yağsız et kesin 2 Bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin 3 Beyaz şeker, karabiber ve tuzu ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Zencefil tozu, soya sosu, pişirme şarabı, yağlı ekleyin, karıştırın ve buzdolabında bir saat bekletin 6 Doğru miktarda marine edilmiş et seçin, ince dilimler halinde yuvarlayın ve üzerine susam serpin 7 Fırına koyun ve 180 derecede 7 dakika pişirin, fazla suyu alın 8 Bir tarafını çevirin ve bala iki taraftan dokunun, 95 dakika pişirmeye devam edin