Dondurulmuş peynirli peynirli kek 6 inç (pişirme yok) - Yemeği
Aile için ilk kez lezzetli tatlılar yapmak Kraft Filet Krem Peyniri 250 g Hafif krema 200 ml Süt 100 ml Sindirim pastası 100 gram Pudra şekeri 50 gram Tereyağı 40 g Jelatin tozu / jelatin 20 g
Aşama 1
adım: 1. Jelatin tabletler 100 ml süt ile tamamen ıslatılır ve bir kenara konur
Adım 2
2. Sindirim bisküvilerini taze saklama poşetine koyun ve oklava ile toz haline getirin, tereyağı suda eritilir ve ardından sindirim bisküvilerine dökülür, bir kaşıkla karıştırılıp kek kalıbının dibine boşaltılır, sıkıştırılır, düzleştirilir ve buzdolabına konur.
Aşama 3
3. Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için bir çırpma teli ile yumuşayıncaya kadar ısıtın, ardından şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın4. adım
4. Çırpılmış kremayı 3. adımda peynir hamuruna üç kez ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve ardından bir dahaki sefere ekleyin (karıştırmak sadece iyice karıştırmaktır, çırpmayın)Adım 5
5. 1. adımda damlayan jelatin süt solüsyonunu yavaşça su üzerinde ısıtın ve jelatin tabletler tamamen eriyene ve kullanım için çıkarılıp soğutulana kadar ısıtırken karıştırın.6. Adım
6. Jelatin pullu süt damlalarını üç kez peynir hamuruna ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.7. Adım
7. Peynir ezmesini 2. adımda hazırlanan kek kalıbına dökün, büyük kabarcık damlalarını gidermek için hafifçe sallayın ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin. En iyisi gece boyunca çekmektir.
8. Adım
8. Donduktan sonra, buzdolabından çıkarın ve kalıbı çıkarmak için kek kalıbının etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın. Geri çekil! Lütfen fotoğrafı çek ~
