g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Reçelli sandviç bisküvi - Yemeği

Sergi sanat pasta şefi Helen tarafından sunulan çok harika bisküviler, Yumu'yu gördükten sonra çok acıktım ~ Düşük glütenli un 115 gram Badem tozu 45 gram tuz 1 g Tereyağı 65 gram Toz şeker 60 gram Yumurta 35 gram reçel Doğru miktar

Tüm hammaddeleri hazırlayın

Ayrı ayrı elenmiş ve karıştırılmış düşük glütenli un ve badem unu bir kenara koyun

Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve rengi beyaz ve kabarık olana kadar çırpın.

Karışık tozu ekleyin ve iyice karıştırın

Hamuru yoğurun

Hamuru, fırın tepsisi ile aynı boyutta silikon yağlı kağıtla yerleştirin, hamuru açın ve 0,3-0,5 cm'lik ince dilimler halinde yuvarlayın.

Şekli bir bisküvi kalıbı ile oyun. Bir bisküvinin iki katmanı vardır, üst katman oyulmuştur ve alt katman oyuk değildir

Yukarıdakinin aynısı

Kurabiye hamurunun içi boşaltılması gereken istenmeyen kısımları ve köşeleri seçin

Pişirmeye başlayın, 170 derece yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviyede, yaklaşık 16 dakika (renk durumuna bağlı olarak). Çıkar ve soğut. Tatlıyı bir krema poşetine koyun ve üst ve alt katmanların birbirine yapışmasını sağlamak için alt bisküvilerin üzerine sıkın.