Akçaağaç şurubunu ve arıtılmış suyu tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra orta ateşte 7-8 dakika ısıtın, akçaağaç şurubu koyulaşıp rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırın.Hazırlanan akçaağaç şurubunu bir kaseye koyun ve tamamen koyun güzel.
Muzu soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
Bageti çapraz olarak dilimler halinde kesin, 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 1-2 dakika ekmek dilimleri çıtır olana kadar pişirin.
Çırpılmış krema ve pudra şekerini temiz bir kaseye koyun, çırpılmış yumurta akı ile kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
Kızarmış baget dilimlerini tabana koyun, krem şanti üstüne itin, dilimlenmiş muz dilimlerini üstüne ve üstüne akçaağaç şurubu koyun.