g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan, sarımsak, zencefil, ince kıyın (mümkün olduğunca sarımsak ve zencefili kesin), darıları eğik bir bıçakla dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz beyaz biber ekleyin, biraz fıstık yağı ısıtın ve baharatın üzerine dökün

Bir tencere suyu kaynatın, alttaki eriştelere biraz tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra bir kase soğuk su ekleyin ve tekrar kaynatın.

Erişteleri 3 kez soğuk suda çıkarın ve ardından suyu çıkarıp boşaltmak için sıcak suda haşlayın.

Eşit olarak 2 kaseye bölün

İyice karıştırın

2 yumurta kızartın, ayrıca 2 tane daha jambonlu sosis veya beğendiğiniz diğer şeyleri kızartabilir ve erişteleri pişirdikten sonra birkaç sebzeyi daha haşlayabilirsiniz.

Eriştelere salatalık parçaları ve bir kase sıcak çorba gibi yumurta veya diğer garnitürleri ekleyin, bu daha mükemmel ~ başlayın!