Eski Pekin Tavuk Göğsü (kepekli! Az yağlı!) - Yemeği
Kabuğun tüm malzemelerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın ve tozu ve suyu daha iyi karıştırmak için birkaç dakika bekletin. Su miktarı, unun farklı su emilimine göre esnek bir şekilde kontrol edilmelidir Anahtar olan, hamurun iyi akışkanlığa sahip olmasıdır, çünkü krep tavaya döküldüğünde yayılması gerekir.
Salatalığı dilimler halinde kesin, beyaz soğanı dilimler halinde kesin, marulu yıkayıp süzün, tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
Tavayı biraz yağ ile ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün, ben 24 cm'lik bir tavayım, bir kaşık dolusu 50 gram meyilli, meyilli yuvarlak şekle eşit bir şekilde yayılması için tava gövdesini çevirin, bir dakika sonra her iki tarafı da ters çevirin Bir dakika. Boyunca küçük ateş. Tava yapışkan değilse yağsız bırakabilirsiniz, sık sık yağsız burrito yaparım.
Bu miktar, üç kişilik bir aile için altı ila yedi turta kabuğu yapabilir.
Hava soğuksa ve tavuk göğsü buzdolabından çıkarılmışsa 30 saniye mikrodalgaya koyup tatlı noodle sosunu kabuğun üzerine fırçalayabilirsiniz.Mesaflığı seviyorsanız biraz acı sosu fırçalayabilir, salatalık, marul, yeşil soğan ve tavuk göğsü ekleyebilirsiniz.
Bunun tadı Orleans
Bir kase yulaf lapası veya süt, lezzetli ve besleyici bir kahvaltıdır!
