Kalay folyoyu yerleştirin, enoki mantarlarını yıkayın, kökleri çıkarın ve düzleştirin.
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, yukarıdaki malzemeleri ekleyin ve tadına bakması için on dakika bekletin ~
Marine edilmiş tavuğu enoki mantarlarının üzerine koyun ve baharatlı olması için darı serpin.
15 dakika kısık ateşte pişirin.
Yurt dışına çıkmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve susam tohumlarını serpin.