Malzemeler
Kış kavunu
650 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Domuz pastırması
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan
Pastırmalı ve edamamlı kış kavun çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pastırmayı dilimleyin, ılık suya batırın ve durulayın.
3 Kış kavunu soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, edamame'yi durulayın,
4 Bir tencerede yağı ısıtın, edamame ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.
5 Kış kavunu ekleyin ve kavurun,
6 İki kase su koyun, pastırma ekleyin,
7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kış kavunu pişene kadar pişirin.
8 Biraz tuz ekleyin ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Biber Mantarlı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Kızarmış balık filetolarını tavada
-
- Tofu ile Haşlanmış Mantarlar
-
- Mantarlı Kaburga ile Kızarmış Pilav
-
- Beyaz sazan ile tofu çorbası
-
- Fasulye Ezmesi Zencefil
-
- Abalone Mantarı
-
- Kahveli Oreo Kek
-
- Yeşil Çay Nuga
-
- Salamura Mantar Çorbası
-
- Limonlu Muhallebi Kek Rulo
