Kabak
1 parça
Yuba
100 gram
Deniz tarağı
2 kapsül
Kurutulmuş karides
50 gram
Mantar
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Karides, deniz tarağı ve yuba kızartılmış kabak 1 Kabağı soyun ve kalın şeritler halinde kesin. 2 Herkesin shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri bildiğine inanıyorum.Taraklar yuvarlaktır ve ıslatıldıktan sonra kesilmiştir. 3 Deniz tarağını ve kurutulmuş karidesleri ıslatın. 4 Mantarları ve yuba'yı önceden ıslatın 5 Kabak sotelendikten sonra tüm malzemeleri tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin 6 Bitmiş ürün masanın üzerinde. Hafif ve lezzetli,