Çeşitli Sekiz Hazine - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz Doğru miktar
- Karnıbahar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Kartaneleri Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Daylily Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana hammadde
-
2 Mantar, zambak, shiitake mantarları ıslatın ve yıkayın. Mantar küçük çiçekleri kırar ve shiitake mantarları tadı kolay olması için parçalara ayrılır.
-
3 Fıstıkları 2 saat önceden ıslatın. Yer fıstığı, mantar, zambak ve şiitake mantarları pişirin ve çıkarın.
-
4 Her türlü sebzeleri yıkayın ve kenara koyun.
-
5 Salatalığı şeritler halinde kesin ve gevrek ve yumuşak kalması için suyu tuzla bastırın. Kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
-
6 Karnabaharı yıkayın, çiçekleri kırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
-
7 Kıyılmış kereviz, havuç kesici.
-
8 Kereviz, havuç ve nilüfer kökleri daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır (tüm malzemelerin beyazlatıldıklarında ayrı ayrı beyazlatılması gerekir. Bugün fotoğraf çekmenin rahatlığı için bunları birlikte beyazlatıyorum)
-
9 İşlenmiş tüm malzemeleri bir leğene koyun, tuz, monosodyum glutamat, şeker ve susam yağını kişisel zevkinize göre ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 kızarmış biber yağı
-
Kızarmış biber yağını dökün, hafifçe soğutun ve karışık sebzelerin içine dökün, iyice karıştırın
-
12 Karışık Sekiz Hazine
İpuçları
Tüm malzemeleri haşlarken ayrı ayrı haşlamanız gerekir.Fotoğraf çekmek için hepsini birlikte haşlarım) Fırında Patates Şişleri
önceki
