g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük beyaz çocuklar için kurabiye yapmayı öğreniyor - Yemeği

Bunu ilk kez yapıyor. Eksiklikler var, bu yüzden herkes buna daha fazla dikkat etmeli ~ Tereyağı 40 gram Yumurta 1 parça süt tozu 30 g Düşük glütenli un 100 gram Beyaz şeker 20 gram Mısır nişastası (Mümkünse beyaz şeker ve mısır nişastası yerine pudra şekeri kullanmak en iyisidir) 15 gram

Çırpma teli ile yumurtaları eşit şekilde çırpın

Tereyağı yumuşatılır (eritilmez)

Şeker ve mısır nişastası (pudra şekeri önerilir, aksi takdirde biraz engebeli olur) ve süt tozu ekleyin, elektrikli çırpma teli ile düşük hızda çırpın

Yumurta karışımını iki kez ekleyin ve iyice çırpın, çırpmamaya dikkat edin.

Unu un eleği ile eleyin

Bir spatula ile karıştırın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun.

Çıkardıktan sonra streç filmle örtün ve oklava kullanarak istenilen kalınlıkta düzleştirin. Çeşitli bisküvi kalıplarını çıkarıp almaya başlayın

Yağ emici kağıdı fırın tepsisine koyun, fırını yaklaşık 170 derecede ısıtın ve 10-12 dakika fırına koyun (15 dakikadan fazla pişiriyorum ve biraz fazla yanıyor, herkes dikkat etsin)