Domates Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası - Yemeği
Bu çok besleyici bir çorbadır.Sadece iştah açıcı ve sindirilebilir değil, aynı zamanda insan vücudu için çok iyi olan karotenoidler bakımından da zengindir.Özellikle sabahları içmeye uygun ve mideyi ısıtır. Sadece tatlı ve ekşi domateslerle değil, aynı zamanda yumurta çiçeklerinin hassasiyeti ile ıspanak ve pleurotus eryngii ile eşleştirildiğinde renk, koku ve lezzet açısından lezzetli olduğu söylenebilir! ! ! domates 2 parça ıspanak 1 parça Yumurta 2 parça Pleurotus eryngii 1 parça soya sosu 1 kepçe Tavuk Özü Yarım kaşık ketçap 1 kepçe tuz Doğru miktar maydanoz bir miktar
Domatesleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve kıyın.
Ispanak köklerini çıkarıp yıkayın
Pleurotus eryngii yıkanmış ve dilimlenmiş
Yumurtaları bir kasede çırpın ve bir tutam tuz ekleyin Yemek çubuklarıyla tek yönde eşit şekilde karıştırın
Bir tencerede yağı ısıtın ve domates parçalarını dökün Domates suyuna kadar kızartın.
Kaynatmak için biraz su ekleyin
Eryngii mantarlarını dökün ve yaklaşık 2 dakika pişirin
Sonra ıspanağı dökün
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
Yarım kaşık tavuk özü
1 kaşık domates sosu
Orta derecede tuzla yaklaşık 2 dakika pişirin
Son olarak yumurta sıvısını dökün Yumurta çiçeğini oluştur
Süslemek için biraz kişniş serpin
