Yumurta
4
Düşük glütenli un
70 g
Şeker
20 g
Aksesuarlar Mısır yağı 50ml süt 10ml çilek reçeli 60g limon suyu birkaç damla Çilek reçeli şifon 1 önce tüm malzemeleri hazırlayın 2 yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış 3 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, ardından üç porsiyon halinde şeker ekleyin 4 Kuruyana kadar çırpın 5 Yumurta sarılarını çırpın, süt ve mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Çilek reçeli hazırlayın 7 Yumurta sarısına ekleyin 8 Tekrar iyi çırpın 9 Düşük glütenli unu eleyin 10 iyice karıştırın 111/3 yumurta akını alın ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın 12 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazının kalan 2 / 3'üne dökün ve aşağı yukarı karıştırın. 13 Kalıba önceden bir tabaka tereyağı sürün, un serpin ve fazla unu kırın 14 Karışık hamuru kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın 15 Fırını önceden 150 derecede, orta seviyede ısıtın ve 45 dakika aşağı yukarı ısıtın. Kalıbı soğutmak için baş aşağı