Malzemeler
Nehir karidesi
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biber, tuz, karabiber, yemeklik şarap, su, nişasta ve
Nehir karidesleri nasıl pişirilir 1 Nehir karideslerini yıkayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi kesin.
3 Su nişastası hazırlayın.
4 Yeşil biberi dilimleyin.
5 Tencereyi ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi güzel kokulana kadar kızartın.
6 Nehir karideslerini dökün ve kavurun.
7 Karides kızarana ve tadına bakana kadar kızartın.
8 Kaynar su dökün ve tuz ekleyin.
9 Pişen şarabı tekrar koyun, üzerini kapatın ve yakın.
10 Tencerede su daha az kaynadığında kapağı açın.
11 Yeşil biber parçalarını ekleyin.
12 Sonra su nişastası ekleyin, ince bir gorgona asın, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Lahana ve siyah mantar ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Kereviz
-
- Bezelye Kiş
-
- Elmalı Portakal Çayı
-
- Taze turşu
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kırmızı Hurma Tatlı Patates Mantou
-
- Çilekli Matcha Pandispanya
-
- Domatesli tavada kızartılmış mantarlar
